Рыбные котлеты с творогом на пару — сокровище для тех, кто следит за здоровьем. Выглядят аппетитно и готовятся легко
Эти сочные и нежные котлеты станут звездой вашего стола!
Вы наверняка любите полезные и нежные блюда, а рыбные котлеты с творогом на пару — это необычный и очень удачный способ приготовить рыбу! Такие котлеты получаются невероятно сочными и мягкими, а творог делает их ещё более нежными и обогащает белком — отличный вариант для здорового обеда или ужина.
Ингредиенты
филе белой рыбы — 500 г
творог нежирный — 150 г
яйцо — 1 шт.
лук репчатый — 1 небольшая луковица
соль, перец — по вкусу
укроп свежий — несколько веточек.
Рецепт
Сначала измельчите филе белой рыбы в фарш — можно воспользоваться блендером или мясорубкой. Добавьте в фарш творог и яйцо, тщательно перемешайте — творог придаст котлетам особую мягкость. Мелко нарежьте лук и добавьте его в фарш — он сделает котлеты сочнее и придаст приятный аромат. Порубите укроп и тоже отправьте к остальным ингредиентам, затем посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно сформируйте небольшие котлеты и выложите их в пароварку. Готовьте на пару около 15–20 минут — за это время котлеты станут нежными, но сохранят форму. Подавайте рыбные котлеты горячими, дополнив свежими овощами или лёгким зелёным салатом. Такое блюдо порадует вас нежной текстурой и сбалансированным вкусом!
Читайте также
Дешевый поддон для обуви из Fix Price превратила в 5 полезных вещей для дачи — соседи обзавидовались
Шелковистый, густой и блестит как зеркало: готовим плотный шоколадный крем, который легко держит форму на тортах и блинах
По стакану под куст — и огурцы прут как бешеные: 3 самые лучшие летние подкормки
Будет вкуснее, чем в кафе: как из простых шампиньонов и картошки сварить ароматический суп-шедевр
Дырявый шланг не выбрасываю — делаю коврик-чистюлю: у входа всегда сухо и чисто
Сочнее, чем на углях: готовим ярко-красную курицу Тандури с хрустящей корочкой в обычной духовке
