Эти наггетсы получаются такими хрустящими и ароматными, что устоять невозможно. Попробуйте приготовить их в духовке и вы влюбитесь в этот способ
Простой рецепт, который порадует и вас, и ваших близких!
Куриные наггетсы в духовке — отличный способ получить аппетитную корочку без лишнего масла! Такой способ готовки делает блюдо менее жирным, но не менее вкусным — идеально для семейного обеда или перекуса.
Ингредиенты
куриное филе — 500 г
мука — 3 ст. л.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 5 ст. л.
приправы (соль, перец, сушёный чеснок) — по вкусу
растительное масло — 1 ст. л. (для смазывания противня).
Рецепт
Начните с того, что нарежьте куриное филе небольшими кусочками — так они равномерно пропекутся. Затем обваляйте каждый кусочек в муке, после этого окуните в взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях — так получится хрустящая корочка. Смажьте противень растительным маслом и аккуратно выложите на него подготовленные наггетсы. Отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 20 минут — за это время они станут румяными и хрустящими. Влад Соколов приготовил куриные наггетсы в духовке и остался очень доволен результатом. Корочка получилась хрустящей, а мясо — сочным и нежным, совсем не таким жирным, как при жарке во фритюре. Блюдо получилось именно таким, каким я его себе представлял: аппетитным, быстрым и при этом относительно полезным. Вкус превзошёл ожидания — теперь это один из моих любимых вариантов перекуса. Советую заранее прогреть духовку до нужной температуры — тогда наггетсы пропекутся равномерно и будут одинаково хрустящими со всех сторон.Личный опыт






