Аппетитные веночки к чаю: слоёное тесто и джем в гармоничном сочетании. Приготовьте и получите массу комплиментов
Слоёное тесто и сладкий джем — сочетание, которое понравится всем!
Вы наверняка любите домашнюю выпечку, а слоёные веночки с джемом — это не просто десерт, а настоящее украшение стола! Такие веночки получаются воздушными и хрустящими, а яркий джем внутри делает их особенно аппетитными — они идеально подойдут для чаепития в кругу семьи или для угощения гостей.
Ингредиенты
слоёное тесто — 500 г
джем (любой, густой) — 200 г
яйцо — 1 шт.
мука — для подпыла.
Рецепт
Сначала раскатайте слоёное тесто тонким пластом — делайте это аккуратно, чтобы не порвать его. Затем нарежьте тесто на длинные полоски шириной примерно 2 см — из них и будут формироваться веночки. Теперь возьмите полоску теста и выложите на неё немного джема — распределяйте начинку равномерно, оставляя небольшие промежутки по краям. Сверните полоску в рулет, а затем соедините концы рулета в форме венка — так получится красивая и аккуратная форма. Сформированные веночки аккуратно выложите на противень, застеленный пергаментом. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность веночков — так они получатся румяными и блестящими. Поставьте веночки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20 минут, пока они не станут золотистыми.
Читайте также
Сочнее, чем на углях: готовим ярко-красную курицу Тандури с хрустящей корочкой в обычной духовке
Подмосковные Мальдивы: секретное место с белым песком и бирюзовой водой — райский отдых за копейки
Ароматные, рассыпчатые и полезные: как приготовить суперхрустящие галеты с семечками к чаю или супу
Салат «Пассажирский» все забыли, а это хит советских застолий: вкуснее скучных оливье и крабового
Не развалятся в кипятке и останутся воздушными: как приготовить идеальные ленивые вареники с банановым ароматом
Голубая дымка до ноября: лучший кустарник для дачи — роскошно цветёт, когда всё остальное уже увяло
