Простой свекольный салат: когда всё гениальное просто. Яркий и очень вкусный — попробуйте и убедитесь
Яркость, вкус и польза — то, что нужно для здорового меню!
Вы наверняка цените полезные и яркие блюда, а свекольный салат — это отличный способ добавить в рацион витамины и насыщенный вкус! Такой салат не только полезен для здоровья, но и эффектно смотрится на столе — его яркий цвет сразу привлекает внимание, а сочетание ингредиентов делает блюдо по‑настоящему гармоничным.
Ингредиенты
свёкла — 3 средних корнеплода
морковь — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
грецкие орехи — 50 г
майонез — 3 ст. л.
соль — по вкусу.
Как готовить
Сначала отварите свёклу и морковь до мягкости — лучше делать это отдельно, чтобы цвета не смешивались. Дайте овощам остыть, а затем натрите их на крупной тёрке — так салат получится нежным и однородным. Измельчите грецкие орехи, можно слегка обжарить их на сухой сковороде — так они станут ещё ароматнее и придадут блюду интересную текстуру. Чеснок пропустите через пресс и добавьте к натёртым овощам — он придаст салату пикантность. Теперь соедините все ингредиенты в миске, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте — важно не повредить кусочки овощей. Посолите по вкусу, ещё раз перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут — так вкусы раскроются ещё ярче.
Читайте также
Забудьте про обычные оладьи: яблочные фриттеры — это новый уровень домашнего завтрака
Дешевый поддон для обуви из Fix Price превратила в 5 полезных вещей для дачи — соседи обзавидовались
Шелковистый, густой и блестит как зеркало: готовим плотный шоколадный крем, который легко держит форму на тортах и блинах
По стакану под куст — и огурцы прут как бешеные: 3 самые лучшие летние подкормки
Будет вкуснее, чем в кафе: как из простых шампиньонов и картошки сварить ароматический суп-шедевр
Дырявый шланг не выбрасываю — делаю коврик-чистюлю: у входа всегда сухо и чисто
