Хоть на завтрак, хоть на праздник: горячие тосты с крабовой намазкой и тягучим сыром — хрустящие, сытные, исчезают за минуту
Лучше бутербродов с колбасой.
Обычные бутерброды с колбасой и сыром могут надоесть. Альтернатива — горячие тосты с начинкой из крабовых палочек, яиц и зелёного лука, под сырной шапкой. Готовятся за считаные минуты, выглядят аппетитно и подходят для завтрака, перекуса или даже для встречи гостей.
Ингредиенты:
Тостовый хлеб — 6 ломтиков
Крабовые палочки — 200 г
Яйца — 3 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Майонез — 2 ст. ложки
Зелёный лук — 2–3 пера
Чеснок — 1 зубчик
Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление
Яйца отварите вкрутую, остудите. Крабовые палочки и яйца натрите на крупной тёрке. Добавьте майонез, мелко нарезанный зелёный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Ломтики хлеба выложите на противень или в форму для запекания. Равномерно распределите по ним крабовую намазку. Сыр натрите на крупной тёрке и щедро посыпьте каждый бутерброд.
Запекайте в разогретой до 190 °C духовке 8–10 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится. Подавайте горячими.
Личный опыт
Автор Allcafe.ru Светлана Макарова приготовила эти тосты, когда нужно было быстро накрыть стол для неожиданных гостей. Бутерброды получились сытными, с хрустящей корочкой и тягучей начинкой. Совет: не запекать их слишком долго, иначе хлеб станет жёстким. Если хотите более пикантный вкус, добавьте в намазку немного паприки или сушёного укропа.
