Не орехи и не сухофрукты: назван самый полезный продукт против «плохого» холестерина — спасет сердце и сосуды

Американский кардиолог Бретт А. Силав в беседе с порталом предпринимательницы и телезвезды Марты Стюарт назвал продукт, помогающий улучшить здоровье сердца.

Доктор посоветовал включить в меню оливки. По его словам, в них содержатся жиры, в частности, олеиновая кислота, регулирующая уровень холестерина. Она снижает уровень «плохих» липопротеинов низкой плотности и повышает уровень «хороших» (так называемый «хороший» и «плохой» холестерин).

Кроме того, олеиновая кислота уменьшает риск развития опасного системного воспаления в организме, приводящего к образованию холестериновых бляшек.

В оливках содержатся и другие полезные для сердца питательные вещества, например, клетчатка и антиоксиданты.

«Наконец, в оливках есть железо, обеспечивающее стабильную работу красных кровяных клеток, и медь, поддерживающая здоровье сердца и иммунитет», — поделился Силав.