Разгоняет метаболизм и борется с хронической усталостью: названа самая полезная каша

Российский нутрициолог Светлана Синиченко назвала кашу, позволяющую разогнать метаболизм и побороть хроническую усталость.

Речь идет о гороховой каше. По словам эксперта, главное богатство гороха — это растительный белок.

«По своему аминокислотному составу он максимально приближен к мясу, но при этом усваивается организмом гораздо легче и не создает тяжести в желудке. Для тех, кто занимается спортом, восстанавливается после болезни или просто хочет нарастить мышечную массу без вреда для пищеварения, гороховая каша — идеальный гарнир. Это блюдо стимулирует метаболизм и надолго избавляет от чувства голода», — поделилась нутрициолог.

Гороховая каша является рекордсменом по содержанию витаминов группы B, ее регулярное употребление помогает справиться с хронической усталостью, тревожностью, улучшает память и концентрацию внимания.

Калий, содержащийся в горохе, поддерживает сердечную мышцы и регулирует кровяное давление, что особенно важно для гипертоников. Магний помогает снимать спазмы и улучшает сон. А важнейший антиоксидант — селен — борется со свободными радикалами, замедляя процессы старения организма и снижает риск развития рака.