Салат «Курица в раю» готовлю за 20 минут вместо оливье: красивый, легкий, свежий — рецепт для фуршета и романтического ужина

Салат без майонеза, с курицей, ананасом и сельдереем. Готовится за 20 минут, выглядит эффектно и подходит как для праздничного стола, так и для дружеских посиделок или романтического ужина. Ингредиенты доступные, заправка — натуральный йогурт или сметана.

Ингредиенты:

Куриная грудка (варёная или запечённая) — 300 г

Консервированный ананас — 200 г

Стебли сельдерея — 2 шт.

Натуральный йогурт или сметана — 2 ст. ложки

Соль, перец, зелень — по вкусу.

Приготовление:

Курицу, ананас и сельдерей нарезать небольшими кубиками.

Смешать все ингредиенты в миске, заправить йогуртом, посолить, поперчить.

Разложить по порционным креманкам или стаканчикам. Украсить зеленью.

Подавать салат охлаждённым.