Сажайте только этот дивный сорт картофеля: не требует ухода, вкус — «шикардос», а с сотки — по 700 кг

Картофель на столе бывает почти каждый день, поэтому многие стараются сажать его побольше. Но не каждый сорт радует крупными клубнями и хорошим вкусом. Есть один сорт, который заслуживает особого внимания — Бернина.

Бернина: немецкий рекордсмен на вашей грядке

Сорт немецкой селекции, который с 2017 года включен в Госреестр РФ и отлично зарекомендовал себя в условиях умеренного климата. Это среднеспелый картофель столового назначения: первый урожай можно подкапывать уже на 50-й день, а до полной зрелости проходит 80-95 дней.

Внешний вид и клубни

Клубни удлиненно-овальной формы с гладкой желтой кожурой и мелкими, практически незаметными глазками — чистить такую картошку одно удовольствие. Масса товарного клубня — 112–142 грамма, но при хорошем уходе вырастают и крупнее. Мякоть темно-желтая, однородная.

Вкус и кулинарное назначение

Эксперты и дачники единодушны: вкус у Бернины отличный, даже отменный. В отзывах его описывают как «шикардос», яркий и ароматный. Клубни плотные, при варке слегка развариваются, но не превращаются в кашу. Поэтому картофель идеально подходит для супов, салатов, жарки и запекания.

Урожайность

Главное достоинство Бернины — стабильно высокая урожайность. Товарная урожайность составляет 221–449 ц/га, а максимальная зафиксирована на уровне 704 ц/га, что эквивалентно более 700 кг с одной сотки. С одного куста можно получить от 5 до 12 клубней.

Устойчивость и хранение

Сорт устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде, а также к морщинистой мозаике и скручиванию листьев. Лежкость отличная — 96%, картофель спокойно хранится всю зиму без потери качества.

Советы по выращиванию

Почва предпочтительна плодородная и рыхлая. Схема посадки: 40 см между кустами и 70 см между рядами. Полив — не чаще 2–3 раз за сезон, если лето засушливое. Бернина — выбор для тех, кто ценит стабильный урожай, отличный вкус и неприхотливость в уходе.