Сосиски в лаваше из аэрогриля — мой новый хит на кухне: быстро, сытно и безумно аппетитно
Запечённые в аэрогриле — просто объедение!
Сосиски в лаваше — это быстрый и очень удобный способ приготовить горячий перекус без лишнего масла и долгой возни. Лаваш получается хрустящим снаружи, а внутри остается сочным, пропитанным соками начинки. Такой вариант особенно выручает, когда нужно накормить семью вкусно и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш — 2 листа
Сосиски — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана или майонез — 2 ст. л.
Горчица или кетчуп — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Лаваш разрезаю на прямоугольники такого размера, чтобы в них удобно было завернуть сосиску. Сыр натираю на крупной терке, чтобы он быстрее расплавился и равномерно распределился внутри. Соус смешиваю заранее, чтобы вкус получился более мягким и сбалансированным.
На каждый кусок лаваша наношу тонкий слой соуса, выкладываю сосиску и посыпаю тертым сыром. Аккуратно сворачиваю плотным рулетом, подворачивая края, чтобы начинка не вытекала во время приготовления. Сверху слегка смазываю взбитым яйцом — это придаст красивую румяную корочку.
Заготовки выкладываю в корзину аэрогриля в один слой. Готовлю при температуре 180 градусов около 8–10 минут. За это время лаваш становится золотистым и хрустящим, а сыр внутри полностью плавится.
Готовые сосиски в лаваше подаю сразу, пока они горячие. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или домашнего фастфуда, который нравится и взрослым, и детям.
