В таком виде манку полюбят даже дети: побалуйте близких шикарной запеканкой

Создать эффектное блюдо можно из простых дешевых продуктов. И эта манная запеканка — отличный тому пример. В таком виде крупа понравится даже привередам.

Вам понадобятся:

• манка — 1 стакан,
• сахар — 1 стакан,
• кефир — 2 стакана,
• растительное масло — ½ стакана,
• мука — 1 стакан,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• какао-порошок — 2 ст. л.,
• мука — 2 ст. л.,
• растительное масло для смазывания формы.

Манку смешайте с сахаром. Влейте кефир и перемешайте компоненты. Накройте емкость крышкой и оставьте на 15 минут. После влейте в массу растительное масло и просейте муку с разрыхлителем. Снова перемешайте и перелейте половину смеси в свободную миску.

В одну из частей добавьте какао. В светлую смесь всыпьте еще две ложки муки, чтобы придать густоты.

Форму для запекания смажьте маслом. Начните поочередно выкладывать ложкой обе массы, чередуя их. Затем с помощью шпажки слегка размешайте тесто, создав узор. 

Выпекайте десерт при 180 градусах в течение 35–40 минут, советует YouTube-канал Aziza Gotovit. Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот Aziza Gotovit/YouTube