Мясо по этому рецепту получится в разы вкуснее шашлыка: готовится прямо на сковороде

Чтобы полакомиться сочным аппетитным мясом, совсем не обязательно готовить его на мангале. С этим рецептом свинина получится еще вкуснее, чем любимый многими шашлык.

Вам понадобятся:

• мясо — 700 г,
• картофель — 1 кг,
• лук — 400 г,
• сливочное масло — 20 г,
• чеснок — 1–2 зубчика,
• петрушка — 1 пучок, 
• молотый кориандр — 1 ч. л.,
• соль и перец по вкусу.

Мясо нарежьте на равные кусочки. Обжарьте их до полной готовности и снимите с огня.

На той же сковороде обжарьте измельченный лук в течение пары минут. Когда он станет прозрачным, переложите его к мясу.

Клубни картофеля нарежьте и обжарьте в сливочном масле до готовности. Затем выложите картошку к мясу, добавьте измельченную зелень и чеснок.

Перемешайте компоненты и подавайте аппетитное угощение к столу, делится рецептом YouTube-канал Alina FooDee.

Источник фото: скриншот Alina FooDee/YouTube