Такие рыбные котлеты произведут фурор: добавьте к фаршу один продукт

Надоевшие рыбные котлеты могут стать в разы вкуснее, если добавить к ним всего один компонент. Поэтому если вы устали от классического рецепта, присмотритесь к  варианту с сырной начинкой.

Вам понадобятся:

• хлеб — 3 ломтика,
• вода — 3 ст. л.,
• фарш рыбный — 700 г,
• яйцо — 1 шт.,
• измельченная зелень — 4 ст. л.,
• сок лимонный — 2 ст. л.,
• сыр — 100 г,
• панировочные сухари — 100 г,
• соль и перец по вкусу.

Хлеб покрошите и залейте водой. Соедините его с фаршем, добавьте яйцо, тертый сыр, зелень и специи. Сбрызните компоненты лимонным соком и перемешайте.

Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях, а затем обжарьте с двух сторон по пять минут, советует портал «Меню недели». Приятного аппетита!