Взбить белки до пиков можно даже без венчика: понадобятся два подручных предмета

Для многих видов выпечки требуется венчик, но если его под рукой не оказалось, не расстраивайтесь. Взбить керм или тесто можно с помощью одного подручного приспособления.

Вам понадобятся две вилки. Соедините их друг с другом, чтобы выпуклая часть оказалась снаружи. Так вы создадите форму, как у венчика.

Чтобы было удобнее, ручки вилок можно скрепить канцелярской резинкой. Теперь вам будет гораздо легче взбивать продукты, чем при использовании одной вилки. С этим приспособлением даже можно довести белки до пиков, отмечает автор Дзен-канала Technotion.

Источник фото: Technotion/Дзен-канал