Если остался лишний творог: приготовите из него изумительный ужин как в ресторане

Оставшаяся в холодильнике пачка творога может долго дожидаться, пока хозяйка выкроит время для приготовления завтрака. Хотя продукт вполне подойдет и для сытного ужина. Простое как пять копеек блюдо получится не хуже ресторанных шедевров. Шеф-повар Андрей Сулима в беседе с порталом Allсafe поделился рецептом изумительной начинки для курицы.

Вот что вам понадобится:

• куриная грудка — 2 шт.,
• творог — 100 г,
• чеснок — 1 зубчик,
• измельченная кинза — 3 ст. л.,
• грецкие орехи — 2 ст. л.,
• кунжут — 2 ст. л.,
• оливковое масло,
• сыр по вкусу,
• соль и перец по вкусу.

В творог добавьте пропущенный через пресс чеснок, кинзу, измельченные грецкие орехи, кунжут, соль и перец. Далее сбрызнете все оливковым маслом и перемешайте.

Куриную грудку необходимо разрезать вдоль, чтобы получился кармашек. Ее также посолите и поперчите со всех сторон.

«Внутрь положите начинку и закройте. Сверху посыпьте грудку сыром. Выпекайте при температуре 220 градусов около 20–30 минут», — отметил эксперт.