Можно обойтись без погреба: этот «бабушкин» метод не даст картофелю прорасти

Обладатели дачного погреба не знают забот, когда дело доходит до размещения целой горы картофеля. Владельцы квартир о такой роскоши могут только мечтать. Тем не менее у них тоже есть шанс спасти корнеплоды от гнили и прорастания.

При появлении ростков на клубнях возникают сомнения по поводу их съедобности. Ведь ни для кого не секрет, что внутри начинают вырабатываться опасный для организма соланин. «Бабушкин» метод хранения позволит избежать неприятностей.

Поместите в ящик или мешок с картофелем пару кислых яблок. Они будут сдерживать проращивание. Не хуже справится с задачей лимон или несколько веточек мяты. Если ничего похожего под рукой не нашлось, используйте луковую шелуху, говорится на Дзен-канале «Ms.Чистота».