Этот экспресс-салат полюбите больше «Цезаря»: заправка станет главной изюминкой

Есть тысячи разных аналогов «Цезаря», которые заслуживают не меньше внимания. Экспресс-салат с курицей готовится также просто и быстро, но при этом поможет разнообразить меню. Весь секрет кроется в изумительной заправке.

Вам понадобится:

• салатный микс — 200 г,
• копченая курица — 200–250 г,
• томаты-черри — 150 г,
• маринованные шампиньоны — 100 г,
• сыр — 100 г,
• майонез — 100 г,
• чеснок — 2 зубчика,
• зернистая горчица — 20 г,
• соус терияки — 20 г.

Помидоры поделите на две половинки. То же самое проделайте с шампиньонами, если они слишком крупные, и с сыром. Идеально к блюду подойдут моцарелла, адыгейский или фетакса. Куриное филе или окорочок нарежьте на кусочки среднего размера.

Для заправки смешайте майонез, пропущенный через пресс чеснок, горчицу и терияки. Соль добавляйте на свой вкус, но, скорее всего, она не пригодится.

Далее выложите на дно широкой тарелки салатный микс. Сверху идет копченая курица, затем грибы и сыр. При помощи двух вилок слегка перемешайте заготовку. Украсьте блюдо томатами-черри. Закуску можно заправить соусом сразу или же непосредственно перед подачей на стол, говорится на YouTube-канале «Коллекция рецептов».

Источник фото: YouTube-канал «Коллекция рецептов»