Сырники превратятся в воздушное облако: просто добавьте в муку этот ингредиент

Привычные сырники можно сделать еще вкуснее и мягче, чем обычно. Не нужны никакие заморочки с миксером, чтобы изделия вышли воздушнее облака. Достаточно смешать муку с одним секретным ингредиентом.

Воспользуйтесь обычным рецептом, который давно завоевал доверие. И замените в нем треть муки на манную крупу. Текстура готовых сырников преобразится до неузнаваемости и не разочарует. 

Перед тем, как приступить к жарке, дайте тесту время настояться. Хватит 15 минут для того, чтобы манка разбухла. Домочадцы сразу заметят перемены во вкусе в лучшую сторону и будут просить добавки, говорится на портале «Белновости».