С этим печеньем забудете про покупные чипсы: возьмите картофель и масло

Находчивые хозяйки даже не смотрят в сторону полок с вредными чипсами. Скрасить семейный вечер, посвященный просмотру фильмов, может хрустящее картофельное печенье. Готовьте сразу с запасом, потому что добавка точно пригодится.

Вам понадобятся:

• картофель — 2 шт.,
• сливочное масло — 2 ст. л.,
• соль и перец.

Картофель очистите от кожуры и поделите на кусочки среднего размера. Отварите их в кастрюле до мягкости. Слейте лишнюю жидкость, а заготовку разомните в пюре с добавлением сливочного масла, соли и перца.

Чтобы масса получилась максимально однородной, необходимо протереть ее через сито. Далее переместите смесь в кондитерский мешок. Выложите мелкие «розочки» на противень, который предварительно был застелен пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке не меньше 45 минут. Снеки получаются очень вкусными и хрустящими, говорится на YouTube-канале Cooking Haru.

Источник фото: YouTube-канал Cooking Haru