Такие спагетти точно не надоедят: захотите обедать макаронами каждый день

Макароны, как правило, быстро приедаются. Однако так происходит только в том случае, если подавать их в виде обычного сухого гарнира вместе с майонезом. Если же проявить немного фантазии, получится создать полноценное блюдо.

Вам понадобятся: 

• спагетти — 250 г,
• помидоры — 3 шт.,
• томатная паста — 1 ст. л.,
• соль — 1/3 ч. л.,
• лук — 2 шт.,
• чеснок — 2 зубчика,
• зелень по вкусу.

Для тефтелей подготовьте: 

• фарш — 500 г,
• лук — 1 шт.,
• картофель — 1 шт.,
• соль — ½ ч. л.,
• черный перец по вкусу,
• красный перец сладкий — 1/3 ч. л.

Сперва сделайте тефтели: фарш соедините с измельченными в блендере картофелем и луком. Посолите и добавьте приправы. Все перемешайте и сформируйте тефтели.

Далее натрите помидоры на терке. К получившейся смеси добавьте томатную пасту. 

Затем обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и отправьте к нему соус. Следом вливаем 100 миллилитров воды и кладем тефтели. После добавьте еще воды, чтобы она полностью покрывала заготовки из фарша.

Когда тефтели будут готовы, сдвигаем их к краю, а в середину выкладываем спагетти. Для удобства их можно разломить на две части. Как только макароны сварятся, добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень, советует автор Youtube-канала «Калнина Наталья». Все перемешиваем и подаем на стол.

Источник фото: Youtube-канал «Калнина Наталья»