Лучшей закуски к фильму не придумаешь: готовится из обычного лука

Если не хочется покупать чипсы или попкорн к фильму, можно приготовить бюджетную закуску самостоятельно. Понадобятся лишь две головки репчатого лука, немного муки и специй. По виду будет невозможно понять, что вкуснятина приготовлена из такого, казалось бы, неказистого овоща.

Вам понадобятся:

• лук — 2 шт.,
• мука — 140 г,
• вода холодная — 130–150 мл,
• петрушка — 2–3 веточки,
• кориандр — 1 ч. л.,
• куркума — 1 ч. л.,
• паприка — 1 ч. л.,
• перец черный молотый — 1/3 ч. л.,
• соль — 1 ч. л.

Лук необходимо нарезать тонкими полукольцами. Для панировки смешайте муку со специями и солью. Далее влейте в сухую смесь воду, перемешайте и всыпьте измельченную петрушку. 

Отправьте в мучную массу лук и хорошенько перемешайте. Далее обжаривайте его во фритюре небольшими порциями. После готовки выложите закуски на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, советует автор Youtube-канала «Кухня наизнанку». 

Источник фото: Youtube-канал «Кухня наизнанку»