Гости сметут домашний соус тартар с хлебом, не дождавшись горячего: готовится за две минуты

Чтобы подать вкусный соус к горячим блюдам, вовсе не обязательно проводить часы на кухне. Любимый многими тартар можно приготовить всего за пару минут. Все ингредиенты нужно просто смешать и приправить. 

Вам понадобятся:

• майонез — 3 ст. л.,
• сметана — 3 ст. л.,
• горчица — 1 ч. л.,
• черный молотый перец — щепотка,
• сок лимона — 1 ст. л.,
• чеснок — 1–2 зубчика,
• огурцы маринованные — 3 шт.,
• укроп — пара веточек.

В чистой миске нужно соединить майонез, сметану, горчицу, лимонный сок и перец. Все перемешайте, а затем отправьте в ту же посуду пропущенный через пресс чеснок, огурцы, нарезанные мелкими кубиками, а также измельченную зелень. 

Снова все перемешайте и подавайте тартар к столу. Он подойдет как к мясу, так и к рыбе, отмечает автор Youtube-канала Panna Lesia.

Источник фото: Youtube-канал Panna Lesia