Переборщили с перцем — возьмите этот продукт: острота уйдет за минуту
Реклама
Шеф-повар подсказал, как спасти слишком жгучую пищу.
Иногда даже опытные хозяйки умудряются переборщить со специями при готовке. Но обилие перца — еще не повод выбрасывать суп или второе блюдо. Шеф-повар Марат Хафизов рассказал, как спасти домашнюю стряпню.
Добавлять воду или сахар не придется. Есть один продукт, который устранит остроту, а заодно подарит пище интересное послевкусие.
«Достаточно добавить протертые томаты в собственном соку. И для супа, и для жаркого будет достаточно 400 граммов. К тому же томаты являются натуральным усилителем вкуса, поэтому ваше блюдо станет ярче», — отметил кулинар с порталом Allcafe.
Реклама
Читайте также
Забудьте про обычные оладьи: яблочные фриттеры — это новый уровень домашнего завтрака
Дешевый поддон для обуви из Fix Price превратила в 5 полезных вещей для дачи — соседи обзавидовались
Шелковистый, густой и блестит как зеркало: готовим плотный шоколадный крем, который легко держит форму на тортах и блинах
По стакану под куст — и огурцы прут как бешеные: 3 самые лучшие летние подкормки
Будет вкуснее, чем в кафе: как из простых шампиньонов и картошки сварить ароматический суп-шедевр
Дырявый шланг не выбрасываю — делаю коврик-чистюлю: у входа всегда сухо и чисто
