Этот простейший салат украсит любой ужин: готовится из трех ингредиентов

Многие привыкли готовить салаты только на праздники. Обычный ужин, как правило, ими не изобилует. Однако, если вы хоть раз попробуете сделать закуску из моркови и сыра, то захотите ставить ее на стол каждый вечер. Потребуется всего пять минут вашего времени. 

Вам понадобятся:

• морковь — 1–2 шт.,
• яйца — 2–3 шт.,
• сыр твердый — 100–150 г. 
• Для заправки подготовьте:
• сметану — 4–5 ст. л.,
• горчицу с медом — 1 ч. л.,
• лимонный сок — 1 ч. л.,
• чеснок — 0,5 зубчика,
• перец черный молотый и соль по вкусу.

Для начала подготовьте заправку: смешайте все ингредиенты в чистой миске. Сырую морковь натрите на мелко терке и соедините с тремя столовыми ложками получившегося соуса. 

В другой чаше смешайте тертый сыр и отварные яйца с остатками заправки. Затем возьмите тарелку и выложите получившуюся смесь в середину. Сформируйте вокруг кольцо из моркови и нарезайте салат так, как подаете торт, советует автор Youtube-канала «Кухня наизнанку».

Источник фото: Youtube-канал «Кухня наизнанку»