Дети забудут про фри и чипсы: закуска из тыквы полюбится гораздо больше

Картошка-фри — одно из любимых лакомств многих детей. Однако назвать его полезным нельзя. Если вы находитесь в поиске удачной альтернативы, попробуйте приготовить палочки из тыквы. 

Вам понадобятся: 

• тыквенное пюре — 150 г,
• сахар — 20 г,
• соль — 4 г,
• яйца — 35 г,
• сухое молоко — 15 г,
• сливочное масло — 25 г,
• мука — 240 г,
• семена кунжута — 10 г. 

Тыкву отварите любым удобным способом, а затем превратите в пюре. Добавьте к нему все сыпучие ингредиенты, а также яйца и кунжут. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут.

Спустя время выложите заготовку на бумагу для выпечки, накройте сверху еще одним листом и раскатайте в тонкий пласт толщиной около сантиметра. Затем нарежьте его на полоски. 

Каждую немного скрутите и выложите на противень. Выпекайте при 150 градусах 15 минут, а затем при 140 градусах 10 минут, советует автор Youtube-канала Table diary. Приятного аппетита!

Источник фото: Youtube-канал Table diary