Только не в шкафчике над плитой: вот где нужно хранить специи, чтобы не потеряли аромат

Просто затянуть пакет со специями недостаточно для того, чтобы сохранить приятный аромат. Он исчезает в мгновение ока, если приправы подвергаются сильному воздействию влаги. Поэтому и не стоит класть упаковки в шкаф над плитой, как бы это не было удобно.

Приправы теряют свои основные преимущества и превращаются в бесполезный порошок — с этим сталкивалась каждая хозяйка. Однако при правильном хранении срок годности специй значительно увеличится. Достаточно держать пакетики в герметичном контейнере, куда не просочится влага и посторонние запахи.

Красный перец и паприку рекомендуется и вовсе прятать в холодильник. Легкий холод пойдет ингредиентам с ярким насыщенным вкусом только на пользу, говорится на Дзен-канале Technotion.