Лишняя половинка авокадо не почернеет в холодильнике: храните только так

Порой не получается использовать целый авокадо за один раз. Лишняя половинка в таком случае отправляется в холодильник, где мякоть очень быстро покрывается темными пятнами. Хозяйки выбрасывают дорогой продукт скрепя сердце, но это можно предотвратить.

Срок годности очищенного авокадо идет на часы. До следующих суток он может и не дожить, даже если поместить фрукт в контейнер. Гораздо лучше с хранением справятся обычная пищевая пленка и бумажное полотенце.

Накройте открытую часть авокадо салфеткой, но перед этим обязательно сбрызните мякоть водой. Далее плотно замотайте плод и уберите в холодильник. К следующему приему пищи он останется приемлемым на вид и вкус, говорится на Дзен-канале Technotion.