Огурцы можно класть не только в салат: сделайте из них изумительный соус к мясу

Огурцы встречаются во многих блюдах. И не все знают, что из них можно приготовить не только салат, но и шикарный соус к мясу.

Вам понадобятся:

• огурец — 2 шт.,
• сливочный сыр — 200 г,
• сметана 15% — 6 ст. л.,
• чеснок — 2 зубчика,
• укроп и специи — по вкусу.

Огурцы измельчите с помощью терки и слейте сок. Добавьте к ним остальные компоненты, предварительно порубив зелень и чеснок. Приправьте содержимое любимыми специями и перемешайте массу. После соус сразу будет готов к подаче, отмечает портал «Лайфхакер». Приятного аппетита!