Обмакните в кляр и жарьте: такая брокколи полюбится даже детям

Многие россияне не особо жалуют брокколи, потому что те зачастую оказываются безвкусными и не сытными. Но если приготовить для овощей специальный кляр, гарнир понравится даже детям.

Вам понадобятся:

• брокколи — 350 г,
• яйца — 2 шт.,
• мука — 80 г,
• растительное масло — 80 мл,
• специи по вкусу.

В сковороду влейте растительное масло и разогрейте. Брокколи обмакните сперва в сырое яйцо, а затем обваляйте в муке, смешанной с солью.

Выложите капусту на сковороду и обжаривайте ее в течение семи минут, пока кляр не подрумянится, советует портал Lafoy. Приятного аппетита!