Готовится быстро, а выглядит оригинально: «стеклянное» печенье удивит гостей

Чтобы произвести неизгладимое впечатление на гостей, необязательно спешно собираться в магазин за сладостями. Приготовить необычное и вкусное лакомство можно всего за 15 минут. За это время успеете и с тестом управиться и выпечь сладости.

Вам понадобятся:

• сливочное масло — 70 г,
• сахарная пудра — 50 г,
• яйцо — 1 шт.,
• мука — 90 г,
• рисовый сироп или мед — 30 г,
• миндаль — 20 г.

50 граммов размягченного сливочного масла нужно смешать с 40 граммами сахарной пудры, а затем влить слегка взбитое яйцо. Чтобы текстура получилась однородной, лучше использовать миксер. Затем всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто. Его необходимо переложить в кондитерский мешок. 

В отдельной миске смешайте 20 граммов растопленного сливочного масла, остатки сахарной пудры, мед или сироп и листки миндаля. Затем сформируйте из теста силуэт сердечка и в серединку каждого выложите заготовку с медом. Выпекайте при температуре 160 градусов 13 минут, советует автор Youtube-канала table diary.

Источник фото: Youtube-канал table diary