Репчатый лук всегда будет под рукой: с этим способом хранится чуть ли не вечно

Репчатый лук быстро заканчивается, однако хозяйки не рискуют покупать его с запасом. Ведь со временем гниет даже в холодильнике условиях. Тем не менее есть один способ хранения, при котором не придется каждый раз бежать в магазин.

Сложно себе представить горячее блюдо без добавления ароматного лука. Овощ не потеряет своих свойств, если его засушить. Стоит потратить время для того, чтобы всегда иметь нужный ингредиент под рукой.

Нарежьте лук на полукольца и выложите на противень. Поставьте его в духовку с приоткрытой дверцей. Можно подложить вилку или полотенце. Чтобы ломтики не сгорели, выставите не больше 80 градусов. Примерно через шесть часов заготовка будет готова, говорится на Дзен-канале «Кухня наизнанку».