Нежнейшая паста с курицей за 15 минут: получится вкуснее, чем в ресторанах

Обычные отварные макароны с сосисками мало кого могут удивить. А вот пасту с курицей и сливками можно смело подавать даже гостям. Разочарованным никто не останется. 

Вам понадобятся:

• филе грудки — 450 г,
• лук — 1 шт.,
• сливки 33% — 470 мл,
• грибы — 180 г,
• феттучини — 180 г,
• чеснок — 3 зубчика,
• оливковое масло — 3 ст. л.,
• петрушка по вкусу. 

Курицу нарежьте на средние кусочки и обжаривайте на оливковом масле в течение пяти минут, приправив солью и любыми специями. Когда мясо подрумянится, переложите его в тарелку и накройте крышку.

Засыпьте в ту же сковороду мелко нарезанный лук и грибы. Обжаривайте в течение пяти–семи минут. За 30 секунд до готовности добавьте измельченный чеснок, а после влейте сливки и варите до загустения. Попутно отварите феттучини до состояния al dente.

Далее всыпьте в сковороду курицу и мелко порубленную зелень. Следом выложите пасту, все перемешайте и подержите на огне еще минуту, советует автор Youtube-канала Essen Rezepte. 

Источник фото: Youtube-канал Essen Rezepte