Будто покупные: фантастические пирожные приготовите без выпечки, желатина и яиц

Многие хозяйки не хотят возиться с приготовлением тортов, а с пирожными и подавно. Кажется, что на создание мини-десертов обязательно уйдет уйма времени. Однако так бывает не всегда. Например, потрясающее лакомство под названием «Зимние шапки» можно приготовить быстро и при этом не разориться на покупке дорогостоящих продуктов. 

На три порции вам понадобятся: 

• молоко — 500 мл,
• сахар — 80 г,
• ванильный сахар — 8 г,
• мука — 20 г,
• кукурузный крахмал — 35 г,
• сливочное масло — 20 г,
• орехи для обсыпки,
• молочный шоколад — 20 г,
• кокосовая стружка. 

Молоко необходимо смешать в кастрюле с двумя видами сахара, туда же всыпать муку и кукурузный крахмал. Затем ставим посуду на огонь и доводим смесь до кипения, непрерывно помешивая. Далее снимаем с плиты, добавляем сливочное масло и сразу же разливаем массу по стаканам. Убираем десерт в холодильник на час. 

Спустя время нужно вытащить заготовки из стаканов потряхивающими движениями, обсыпать орехами, а верхушку покрыть растопленным молочным шоколадом и положить щепотку кокосовой стружки, советует автор Youtube-канала «Торты и Кулинария Cakes & Cooking». Приятного аппетита! 

Источник фото: Youtube-канал «Торты и Кулинария Cakes & Cooking»