Вместо надоевших бутербродов: домочадцы будут в восторге от этих сырных маффинов

Если хочется приготовить несложную выпечку к чаю, этот рецепт — настоящая находка. Всего за 15 минут из небольшого куска сыра у вас получатся шикарные маффины — гораздо вкуснее, чем обычные бутерброды.

Вам понадобятся:

• сыр — 100 г,
• мука — 90 г,
• разрыхлитель — 1 ч. л.,
• яйцо — 2 шт.,
• сметана — 2 ст. л.,
• растительное масло — 2 ст. л.

Сыр натрите на крупной стороне терки. Переложите его в глубокую миску и добавьте все остальные ингредиенты. 

Тщательно перемешайте содержимое. У вас получится масса, напоминающая тесто для оладий, только более густая.

Смажьте формочки для кексов растительным маслом, а затем разлейте по ним смесь. Выпекайте угощение 15–20 минут при 200°C. 

При желании к тесту можно добавить колбасу, помидоры или зелень, отмечает автор YouTube-канала «Калнина Наталья». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Калнина Наталья»/YouTube