Таких хрустящих ножек вы еще не ели: вместо сухарей обваляйте курицу в другом продукте

Чтобы приготовить куриные ножки как в ресторане, необязательно использовать панировочные сухари. Ведь сделать аппетитную корочку можно с помощью другого неожиданного продукта — кукурузных хлопьев для завтрака.

Вам понадобятся:

• куриные ножки — 800 г,
• кукурузные хлопья — 100 г,
• яйца куриные — 2 штуки,
• мука — 1 ст. л.,
• специи — по вкусу.

В миске взбейте яйца вместе с мукой и специями. Кукурузные хлопья измельчите до состояния крошки. Каждую ножку сперва обмакните в яичную смесь, а затем обваляйте в хлопьях.

Переложите курицу на противень, застеленный пергаментом, и отправьте на полчаса в духовку при 190°C. В процессе ножки можно пару раз перевернуть, чтобы они запеклись равномерно, советует портал «Лефуд». Приятного аппетита!