Овощечистка годится не только для снятия кожуры: поможет приготовить фантастический обед

Овощечистки упростили жизнь миллионам хозяек по всему миру. Простой прибор помогает управиться со снятием кожуры с овощей в разы быстрее. Однако это не единственное, для чего он пригоден. Инструмент можно задействовать в приготовлении простого и фантастически вкусного блюда.

Вам понадобятся: 

• картофель — 3 шт.,
• куриное филе — 300 г,
• мука — 2 ст. л.,
• яйцо — 1 шт.,
• сыр — 50 г,
• подсолнечное масло для жарки,
• соль и перец по вкусу.

Картошку необходимо почистить, а затем нарезать на тонкие слайсы при помощи овощечистки. Далее замачиваем овощи в воде, чтобы немного вымыть крахмал, и откидываем на дуршлаг.

Курицу режем на кусочки и выкладываем в миску к картошке. Туда же сыплем муку и разбиваем яйцо. Солим и перчим и перемешиваем все компоненты. 

Далее наливаем в сковороду растительное масло, выкладываем половину массы и разравниваем. После этого сыплем тертый сыр и добавляем вторую половину.

Готовим 17 минут на среднем огне под крышкой, а затем снимаем ее и жарим еще три минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость, советует автор Дзен-канала «Артём готовит». Затем переворачиваем с помощью тарелки и держим на огне еще 10 минут. Перед подачей можно посыпать блюдо зеленью.

Источник фото: Дзен-канал «Артём готовит»