Не тратьтесь на яблочный уксус: его можно сделать самостоятельно из трех продуктов

Яблочный уксус задействуют в приготовлении многих блюд. И необязательно постоянно покупать этот продукт в магазине. Ведь сделать его самостоятельно может любая хозяйка. 

Вам понадобятся:

• яблоки — 1 кг,
• сахар — 50 г,
• вода — 1.5 л.

Яблоки мелко нарежьте и переложите в кастрюлю. Подойдет любая, кроме алюминиевой. Засыпьте плоды сахаром.

Влейте разогретую до 70°C воду, чтобы она покрывала фрукты на 4–5 сантиметров. Накройте кастрюлю крышкой и на две недели уберите ее в теплое место. Дважды в день помешивайте содержимое.

Затем процедите жидкость и уберите еще на две недели. После снова процедите, перелейте в бутылку и используйте в готовке, пишет портал 1000 menu.