Уралочка русалочка

«Уралочка русалочка» — кафе на улице Боевых Дружин, 20, в фудмолле «Главный». Заведение работает в формате корнера и предлагает европейскую, русскую и уральскую кухню. Основа меню — переосмысленные рецепты традиционных русских супов. Здесь их подают не сами по себе, а в паре с фирменными бутербродами — получаются своеобразные гастрономические дуэты, где суп и бутерброд дополняют друг друга по вкусу. Среди предложений — гороховый суп, оформленный по этому же принципу. Формат корнера подойдёт тем, кто оказался в фудмолле и хочет быстро и по-домашнему перекусить, не отходя далеко от привычной идеи обеда — но с современной подачей и вниманием к деталям. Такой подход к меню делает кафе заметным среди других точек фудмолла «Главный», а локация на Боевых Дружин удобна для тех, кто бывает в этой части города.