Grano

«Grano» — итальянское бистро в бизнес-центре «Дубровин» на улице Чернышевского, 7 в Екатеринбурге. Заведение занимает светлое помещение, оформленное в тёплых тонах с итальянскими акцентами. В интерьере много зелени и дерева, есть плетёная отделка, а для отдыха гостям предложены мягкие диваны и кресла. За кухню в «Grano» отвечает команда из двух шефов: Роман Щукин, известный по ресторану «Знакомое место», и Антон Соломадин, работавший в Carbonara. Их совместный опыт формирует меню, где европейская кухня сочетается с итальянскими традициями. Среди рекомендованных блюд — тартар из огузка, с которого гостям предлагают начать знакомство с кухней бистро. Расположение в деловом центре делает «Grano» удобным вариантом для тех, кто работает в этом районе Екатеринбурга и ищет место с итальянским характером кухни в сочетании с современным европейским подходом к оформлению блюд.