Кулинарный форум в Екатеринбурге

« Кулинарный форум» пройдет 4 августа 2011 года в УРГЭУ-СИНХ...  

   «Кулинарный форум» пройдет 4 августа 2011 года в УРГЭУ-СИНХ.

Участники форума: шеф-повара и управляющие крупнейших ресторанов области, директора гостиниц и санаторно-курортных предприятий. В рамках форума пройдет несколько авторских мастер-классов и семинаров на темы:

«Молекулярная  кухня» от шеф-повара ресторана Sky-café Франческо Спампинато,

«Кулинарный сервис» проводит Зиньковская  Анна Владимировна, директор ЦБО ПРОдвижение, «Русская кухня» от шеф-повара ресторана «Дюжина» Максима Рогачева.

       Так же всех посетителей ожидает демонстрация кухонного инвентаря, посуды, технологического      оборудования, дегустации от поставщиков продуктов.