Путешествия ресторанного критика. Воронеж, ресторан The Voda

Вопроса, ехать ли «за город», пусть и в городской черте, не стояло. Имя шеф-повара сделало свое дело — Дмитрий Шамбуров, переехавший из Москвы. Едва добрался до просторной парковки, как рекламные фото с сайта ожили — большой ресторанный комплект, где надобен рассказ…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане The Voda: «Вопроса, ехать ли «за город», пусть и в городской черте, не стояло. Имя шеф-повара сделало свое дело — Дмитрий Шамбуров, переехавший из Москвы. Едва добрался до просторной парковки, как рекламные фото с сайта ожили — большой ресторанный комплект, где надобен рассказ… Начинается все хорошо. Хостес прекрасна. Есть слово «помощь». Сколько ругаю московских Снежных Королев, столько буду приводить эту девушку в пример. И экскурсия, и поиск самого подходящего места, и меню дают в самое нужное время, когда понимают, что гость готов выбирать. Официанты вымерли — опять Ледниковый Период? Первые десять минут ни одного обладателя фирменного поло рядом с гостем. Хотя бы, чавоужтам, спросить про «попитьбудете», и это как минимум! Потом, через десять минут, в заполненном на треть ресторане, после первого «здрасьти» начинается прекрасный сервис. Правильные вопросы — и по очередности, и по предпочтениям вкусовым. И ведение стола — только «пять». Пять — это «предупредительное». Когда все почти предугадывается: только подумал про повтор напит… — «желаете обновить?». ». Читать рецензию целиком.