Открылось кафе пан-азиатской кухни «Чин-Чин»

2 февраля 2013 года в ТЦ «Аксиома» по адресу: Воронеж, Лизюкова ул., 60 состоялось открытие кафе пан-азиатской кухни Chin-Chin. Мы уже давно привыкли...

2 февраля 2013 года в ТЦ «Аксиома» по адресу: Воронеж, Лизюкова ул., 60 состоялось открытие кафе пан-азиатской кухни Chin-Chin. Мы уже давно привыкли к японской и начинаем привыкать к китайской кухне. Что же входит в кухню пан-азиатскую? Так вот, пан-азиатская кухня в кафе Чин-Чин включает в себя блюда Малайзии, Таиланда, Индонезии и Китая. Вот такое разнообразие в одном кафе.

Одним из сразу видимых преимуществ кафе является открытая кухня, т.е. при желании клиент может понаблюдать за приготовлением заказанного блюда. Все готовится на месте по оригинальной рецептуре. Дабы рецептура действительно была оригинальной, Chin-Chin периодически привлекает поваров из Таиланда, благодаря которым в кафе появился уникальный набор специй, который и позволяет передавать через вкус блюда специфику самой страны. Частенько многие кафе азиатской кухни меняют только специи в блюдах, Chin-Chin же, несмотря на богатый набор специй, кардинально меняет рецептуру.

Среди различных закусок, салатов, блюд из лапши и риса выделяется вок-еда, т.е. еда, приготовленная на особой сковороде вок. Благодаря устройству этой сковороды (у вок-сковороды практически круглое дно), блюда, приготовленные с ее использованием, становятся более сочными и бесспорно гораздо более полезными. Если Вы хотите не просто попробовать блюда азиатской кухни, но еще и проникнуться духом азиатских стран, Вы можете заказать еду в коробочках. Еда в коробочках не только способствует созданию настроения, но и долго не остывает, поэтому ее удобно взять с собой.

В ближайшем будущем в меню появится новое блюдо – дим-сам (сум). Дим-сам можно назвать дальним родственником наших пельменей. Вот только начинки могут быть самыми разнообразными – от креветок до шпината.

Не забывает Chin-Chin и о своих маленьких посетителях. В кафе специально разработано детское меню, благодаря чему Chin-Chin смело можно назвать семейным кафе пан-азиатской кухни.

С самого открытия Chin-Chin обозначил свою позицию, даже свой девиз как качество и доступность. Как уже отмечалось, блюда готовятся из свежих продуктов на открытой кухне. При этом средний чек составляет 200 руб., и мы можем наблюдать цены даже ниже средних при высоком качестве продуктов.

Кроме того Chin-Chin уже ввел ряд приятных для посетителей акций. Каждый будний день выбирается суп, который становится супом дня. Стоимость этого супа (300мл) — 80 руб. в период с 12:00 до 15:00. В дополнение к супу идет булочка, испеченная в пекарне Chin-Chin. Помимо этого с 12:00 до 15:00 в будни на все меню действует 20% скидка.

Но и это еще не все. Чин-Чин, заботясь о своих клиентах, организовал службу доставки. Теперь не обязательно даже выходить из дома, пан-азиатская кухня сама постучится в двери. Доставка по городу бесплатная, остается только позвонить.
Кафе расположено в фуд-корте. Интересной особенностью Chin-Chin являются телевизоры, показывающие процесс приготовления блюд, представленных в меню.

Но, без дальнейших отвлечений, перейдем к самому меню.

Салаты: Чин-Чин с креветками и мандарином — 220 руб., Сингапурский салат с говядиной — 150 руб., Салат теплый сычуанский со свининой — 120 руб., салат с курицей и грейпфрутом — 150 руб., Салат греческий по-восточному овощной — 95 руб.

Закуски: Креветки в кляре — 190 руб., Куриные крылышки по-азиатски — 130 руб., Курица по-шанхайски — 135 руб., Кальмары под устричным соусом –- 120 руб., Баклажаны по-малазийски — 170 руб., Тайские шашлычки (с креветками / свининой / курицей) — 210 руб. / 165 руб. / 145 руб.

Рис и лапша: Лапша с курицей и ананасом — 155 руб., Рис с говядиной и овощами — 175 руб., Рис со свининой и баклажанами — 170 руб., Лапша с креветками — 200 руб., Лапша с грибами и овощами — 160 руб., Лапша с говядиной — 170 руб.

Вок: Вок со свининой — 215 руб., Вок с говядиной — 225 руб., Вок с курицей — 165 руб., Вок с морепродуктами — 180 руб., Вок с семгой — 240 руб., Вок с овощами — 150 руб.

Десерты: Пекинские яблочки / груши в кляре — 60 руб., Банан в кляре — 60 руб., Ананас в карамели — 90 руб., Чизкейк — 80 руб. и др.

Напитки: разливное пиво «Hans Weller» светлое / темное (0,5 л) — 100 руб. и др.

Адрес кафе пан-азиатской кухни «Чин-Чин»: Воронеж, Лизюкова ул., 60.