В Хабаровске выберут лучшее предприятие общепита

Городской конкурс «Лучшее предприятие общественного питания – 2009» пройдет в Хабаровске с 15 по 29 мая нынешнего года. Как сообщили порталу MoiGorod.Ru в пресс-служба администрации города, соревнования среди ресторанов, кафе и закусочных посвящены 151-й годовщине краевого центра и проводятся в рамках мероприятий по поддержке предпринимательства в сфере потребительского рынка.
Конкурсная комиссия будет оценивать такие показатели, как использование современного оборудования, материалов и сырья; выполнение санитарных требований; состояние производственных цехов. В числе критериев также оригинальность оформления предприятий и использование нетрадиционных материалов, методов и форм; наличие полной информации для потребителей услуг; уровень квалификации персонала и внешний вид работников; культура обслуживания; участие организаций в городских социально-экономических программах и благотворительных акциях.
Победители будут определены в трех номинациях: среди ресторанов, кафе и закусочных. Предприятия, признанные лучшими, будут награждены дипломами и подарками, а наиболее активные участники конкурса — благодарственными письмами.
Заявки на участие в конкурсе необходимо подать до 15 мая в управление торговли, питания и бытового обслуживания администрации города по адресу: ул. Волочаевская, 83, каб. 1,