Дальневосточный отборочный этап чемпионата бариста на кубок ДВФО FECE 2013

17 - 18 февраля 2013 года во Владивостоке состоится Far Eastern Coffee Event 2013 и чемпионат бариста по ДВФО...

17 - 18 февраля 2013 года во Владивостоке состоится Far Eastern Coffee Event 2013 и чемпионат бариста по ДВФО.

FECE 2013 - ежегодный центр притяжения наиболее успешных, знающих и авторитетных представителей кофейной индустрии ДВ, реальная площадка для встреч профессионалов и страстных фанатов кофе.

Чемпионат бариста ДВФО традиционно проводится на кубок FECE 2013.

Центральная фигура FECE 2013 –бариста – уверенные в себе профессионалы и страстные новички… вас ждет атмосфера, наполненная ритмом соперничества достойных.

Бариста – специалисты по приготовлению кофе эспрессо и напитков на его основе. На Отборочном Туре будет присутствовать коллегия сертифицированных судей, благодаря чему победитель сможет представлять Дальний Восток на Российском Чемпионате Бариста 2013 года. Участники: бариста г. Владивостока, Хабаровска, Южно-Сахалинска, Находки, Уссурийска, Благовещенска, Комсомольска-на-Амуре.

1 и 2 место – представляют ДВФО на Чемпионате России 2013 (апрель 2013)

Организаторы Far Eastern Coffee Event 2013:
Российское отделение SCAE (Speciality Coffee Association of Europe),
группа компаний «Наше Дело».

Миссия Far Eastern Coffee Event 2013:
Повышение профессионального уровня участников рынка индустрии гостеприимства и ресторанного бизнеса по ДВФО. Создание стабильной положительной репутации деловой среды города Владивостока в области индустрии гостеприимства. Участие в программе развития малого бизнеса.

Задачи Far Eastern Coffee Event 2013:
Развитие коммуникационной площадки для участников ресторанно-гостиничного бизнеса ДВ региона
Повышение информированности бизнес-партнеров
Пропаганда культуры потребления качественных услуг и натуральных продуктов, в частности кофе и чая.
Стимулирование творчества специалистов ресторанного бизнеса
Подготовка профессиональных высококвалифицированных кадров индустрии гостеприимства.
Определить участников Российского чемпионата бариста, отборочного тура Мирового Чемпионата Бариста 2013 г.

Деловая программа:
Сертифицированный чемпионат бариста ДВФО
Мастер классы, круглые столы, экспертные семинары и дегустации от ведущих экспертов кофейного и чайного бизнеса по заявленной программе.
В качестве спикеров и экспертов приглашены ведущие специалисты и руководители Российских и иностранных компаний, осуществляющих свою деятельность в сфере гостиннично-ресторанного бизнеса.