Poldenь

«Poldenь» находится в Ульяновске на улице Дворцовая, 6а. Кафе расположилось на мансарде со стеклянной крышей — такой формат стал первым в городе. Отсюда открывается панорамный вид на город, а интерьеры дополняют атмосферу заведения. Кухня в «Poldenь» построена на современном прочтении татарских блюд с добавлением средиземноморских и европейских нот. В меню есть национальная свежая выпечка, а также блюда для завтраков и обедов. Отдельное направление — карта вин от российских виноделен, которую здесь готовы представить гостям. Также кафе предлагает мясные полуфабрикаты навынос. Заведение работает с 12 декабря 2012 года — именно тогда, в полдень, здесь открылось кафе, давшее название заведению. Средний чек в «Poldenь» составляет от 1000 до 3000 рублей. Кафе принимает гостей на завтраки, обеды и вечерние встречи, а также организует банкеты и мероприятия по предварительному бронированию столиков.