Фестиваль русской рыбы в ресторане «Щепка»

В ресторане русской авторской кухни «Щепка» в самом разгаре фестиваль русской рыбы. Меню для фестиваля разрабатывал известный бренд-шеф...

В ресторане русской авторской кухни «Щепка» в самом разгаре фестиваль русской рыбы. Меню для фестиваля разрабатывал известный бренд-шеф сети московских ресторанов.

Салаты
Салат из трески с красной икрой – 340 руб.
Салат из судака - 390 руб.
Салат из морепродуктов - 560 руб.

Закуски
Карпаччо из семги - 270 руб.
Морской гребешок с овощами - 490 руб.
Соте из морепродуктов - 520 руб.

Супы
Солянка рыбная со сметаной - 280 руб.

Горячие блюда
Рыбное трио - 520 руб.
Камбала - 560 руб.
Судак на подушке из шпината - 590 руб.
Форель запеченная с овощами в пергаменте - 690 руб.
Стерлядь запеченная с овощами - 890 руб.

Соусы
Соус тар-тар классический - 60 руб.
Соус томатный с базиликом и чесноком - 60 руб.

Адрес ресторана «Щепка»: Уфа, Рихарда Зорге ул., 64.