«Бизнес-завтрак с шефом» проведут в Туле, Орле и Белгороде

Организаторы проекта «Завтрак шефа» продолжают серию встреч с шеф-поварами из разных российских регионов. В начале февраля в рамках гастрольного тура они заедут в Белгород, Тулу и Орёл.

В Белгороде «Бизнес-завтрак с шефом» пройдёт 8 февраля. Участники мероприятия обсудят кулинарные тренды, актуальные в России, интересные идеи для обновления меню и предпочтения современных потребителей.

Днём ранее аналогичная встреча состоится в Орле, а 6 февраля – в Туле. «Бизнес-завтраки» проводятся гендиректором PIR Expo Еленой Меркуловой и маркетинг-директором PIR Expo Евгенией Голомуз, а также приглашенным шефом.

Особое внимание на встречах уделят региональным продуктам. Участники «Бизнес-завтраков» не только обсудят вопросы продвижения местной гастрономии, но и выберут продукт, который станет гастрономическим брендом региона.

К слову, в Белгороде на это звание претендуют квас, каравай, окрошка и гусь, а в Орле – гурьевская каша, запеканка с яблоками и заяц «по-тургеневски». Примечательно, что принять участие в мероприятии можно совершенно бесплатно – необходимо лишь предварительно зарегистрироваться.

В Туле и Орле встречи начнутся в 11 часов утра, а в Белгороде – в 10 часов. Тульский «Бизнес-завтрак» пройдёт в гастропабе «Правда», орловский – в ресторане Mr Мит, а белгородский – в кафе «Винсент».