Выход из пещеры Платона

«Выход из пещеры Платона» — кофейня со спешелти кофе и музыкальными вечерами в районе Озерки, на улице Есенина, 8к1. Здесь любят античность, и это заметно с порога: в интерьере расставлены скульптуры, кованые канделябры дают мягкий свет, а в углу стоит резное фортепиано. На нём по вечерам звучит классическая музыка — это в кофейне считают главным, вокруг музыкальных программ и строится жизнь заведения. Команда кофейни делает ставку не только на напитки, но и на создание пространства, где можно провести вечер за кофе и живой музыкой. Само название отсылает к философии — выход из пещеры как метафора перехода от повседневности к чему-то более осмысленному, и эта идея прослеживается в атмосфере зала. Кофе здесь готовят спешелти — это основа меню и то, ради чего сюда приходят днём, когда музыкальная программа ещё не началась. Место подходит тем, кто ищет в кофейне не только напиток, но и повод задержаться подольше, послушать фортепиано и рассмотреть детали интерьера, отсылающие к античным образам.