Bona Pizza

Merhaba!!!! Cafe cok guzel! Yemek en guzel. her zaman orada yiyorum.Yakin benim dogum gunun. ve istiyorum benim doğum gunun orada olmak. Tesekkur ederim.

нормальное кафе! мне нравится

самое лучшее кафе ,всё супер ,а всё что пишут это не правда ,просто чистая ирония ,а то что отказала в банкете ,то правильно сделала ,значит была на то причина, не нам судить! И персонал там отличный!!!! Так продолжать !!!! не оставливайтесь на достигнутом!!! p.s:я очень скучаю без Вас!!!

Кафе хорошее, кухня вкусная! но директор!!!! Отказала в проведении нашей свадьбы за неделю!!! Коза!!! Мы так расчитывали на это кафе, все было оговорено, и цены вдруг подняли! таких сотрудников надо увольнять, которым наплевать на репутацию кафе! в наших глазах мнение резко упало! отказались от ценных клиентов!!! ОЧЕНЬ зря!!! :((((

* Хорошее КАФЕ. Не больше, но, и не надо. Лучше быть хорошим кафе, чем плохим гранд-кафе. Не ТУРЕЦКОЕ, как они думают. Не «гранд». Что, как всегда, очень метко ухватила «Афиша». Соглашусь почти со всем. И, спасибо на наводку. На «ТА», совсем уж сдавший в последнее время, надежды нет совсем - слезы. Выглядит все на редкость не «кавказски», нормальный «евроремонт», просто хорошая, не стилизованная «под что то» мебель. Почему раньше не додумались, вот так, не мудрствовать лукаво, а делать так – светло, понятно, не тесно и … приятно. Забудется это на следующий день, но, от кафе и стоит ждать эстетических переживаний. Геометрия зала делает скрытой от половины столов барную стойку – место дислокации персонала. Придется и звать, повышая голос (не со зла – выхода другого нет) и, может подойти. Столы голые, приборы приносятся в самокрутках, но, на тарелке. ОЧЕНЬ, очень вкусный хлеб – лепешки с кунжутом (10). Лепешки большие, так что, не заказывайте много – девушка показывает пальцами меньшее кольцо. Меню СЛИШКОМ большое – что за паскудная мода пошла, даже в местах вешающих растяжку «Турецкая кухня». Паста, Цезарь, Кавказ с явным азербайджанским уклонам, европа, стейки в ассортименте. В общем, все, кроме сушей. Слава Ататюрку! Но, «турции» почти нет. Хоть бы выделили маркером то не многое! НУ, значит надо внимательнее заказывать! Редко спрашиваю «А что посоветуете?» - важно знать, кто повар, откель будет, при таком обилии позиций, особливо. «Возьмите «Босфор»!. Салат «Босфор» (140) – очень вкусно. Что бы я хвалил «кашевый» салат, заправленный кетчупом напополам со сметаной! Да не ВЖИСЬ! Чур меня, чур! А так гармонично! Лососик, креветки, огурцы, помидоры – просто, а как хорошо! Пити (170), хоть подается не в горшке, очень не плох. Ароматный, а может быть лучшим куском курдюка и бескостным мясом (более 50% порции), не пересоленный, что уже не часто встретишь. Не идеал, но, «хорошо». «Дюшбары и кюфта-босбаш не наварили еще». Чечевичный суп (150) – очень хорош. Похоже, это осовремененный турецкий суп – легкая бобовая крем-взвесь и кусочки нежной говядины со сливками. Нежно и очень вкусно. - А плов у … - Плова нет - А… - Никакого! Ладно. На след день – «Наварили» плов. Узбекский (200) совсем не идеал. Ну, это норма в нашем узбекском городке. На редкость правильный подбор специй, хорошие продукты, но, … «симфонии» нет. Аромата нет. На хорошем рисе лежат нарезанные от большого куски хорошего мяска. Без попыток имитировать совместное приготовление. Но, где же плов? Шашлыки хороши. «От шеф повара» (250) – лучший. Рулет из тонкого ломтя говядины, под ним куриный слайс, а внутри – яблоко со специями. Нежно, хоть и не рублено, в то же время, тонкие ломти быстро прожариваются, не давая стечь соку. «Мой выбор». Подача простовата – капустно-китайский лист и зеленюшка. Турецкий (250) с курдюком более традиционный, хоть и не классический. Бараний (200) – не цельные куски, нарезанные, видимо для быстрейшего приготовления (обо всех лагах предупреждают – «20 мин», «25 мин»)+большой, скальпированный помидор-гриль и лучек. Не много, не идеально, но, по сравнению с коллегами, однозначно «хорошо». Единственная вода без газа «Эвиан» 45: 0,33), соки 30 и 100 за фреши. Кофе 60, по турецки 70. Советую, когда спросят «С сахаром, без или полусладкий?» - БРАТЬ «БЕЗ»!. Так как даже «полусладкий» приторен на редкость. И, приносимую воду, приходится пить разбавляя не крепость, а излишнюю сладость. Не совсем понятно восхищение «Афиши» порциями – все среднее и на вид и согласно меню. Салатики 160гр., шашлыки 200гр. с добавками, суп 250гр., плов 250гр, только стейк 300гр. Где «горы мяса с горой зелени»? Описанная в «А.» Зульфия «таких прекрасных глаз и манер я давно не видала» в первые разы не видел. Вот и пришлось тупо ходить до одного из двух искомых событий: появления Зульфии «открой личико» и появления плова, хоть какого. И, о чудо!, оба события пришлись на один день. Чеки рукописные, чисто, только кожаные кресла и диванчики надо чаще протирать. Дневных предложений нет. PS Рядом по Казанской, открылось в то же время кафе «Медея» - похожие цены, такое же «мульти» меню – сравнить?