Ресторан европейскаярусская 1000–2000 ₽

Cafe Claret

Оригинальные блюда в центре города

★★★★★
4.9/5
По оценкам Allcafe
Поставить свою оценку →
📍
ул. Марата, 11, 1 этажЦентральный район
МаяковскаяБлижайшее метро
🕐
Сегодня · Вторник
Понедельник12:00 — 00:00
Вторник12:00 — 00:00
Среда12:00 — 00:00
Четверг12:00 — 00:00
Пятница12:00 — 00:00
Суббота12:00 — 00:00
Воскресенье12:00 — 00:00
Бронирование и справки
1000–2000 ₽Средний чек
Позвонить
Борис
Колонка ресторанного критика
Борис писал об этом заведении
«Ресторанная критика Бориса: Ресторан «Clairet / Кларет». Часть первая.»
без рекомендации Читать обзор →
Все обзоры Бориса →
Реклама
О ресторане

Cafe Claret

«Cafe Claret» расположился на улице Марата, 11, во внутреннем дворе исторического особняка XIX века. Летом здесь работает терраса, где можно почувствовать атмосферу европейского двора в самом сердце Петербурга. Ресторан открыт ежедневно с 12:00 до 00:00. Кухней заведения руководит бренд-шеф Александр Богданов. Он развивает концепцию «руссиато» — синтез русской и итальянской гастрономических традиций. В меню сочетаются локальные сезонные продукты, современные кулинарные технологии и переосмысленные классические рецепты. Каждое блюдо строится на гармонии двух культур: русской и итальянской. Для приготовления используются продукты от местных фермеров и производителей, выбранные на пике вкуса и качества. Винная карта дополняет гастрономическую концепцию ресторана, включая итальянские позиции в подборке.
бизнес-ланч
Wi-Fi
фоновая музыка
наличные
безналичный расчет
Cafe Claret
ул. Марата, 11, 1 этаж
Новости заведения

Новости

Реклама
Отзывы посетителей

Что говорят гости

4.9/5
★★★★★
По оценкам гостей

Были здесь? Поделитесь впечатлением

Честные отзывы помогают другим гостям. Оценка идёт в рейтинг заведения, заказные мы не пропускаем.

Г

Гость

17.09.2020

Находится в отеле "Гельвеция". Официально называется "кафе", но фактически это ресторан - как по кухне, так и по обслуживанию. Пошел туда по совету ресторанного критика Бориса. Помещение небольшое, но приятно оформленное. Больше ничего сказать не могу, т.к. причине отсутствия мест сидел на летней веранде, т.е. во дворе отеля под зонтиком. Впрочем, двор красиво оформлен, с растениями и фонтаном. Работу официанта могу только похвалить. Помимо общей вежливости и внимательности, явно отслеживал момент, когда надо убрать посуду и нести следующее блюдо. Попусту ждать не приходилось. Другой молодой человек подсказал, что можно включить обогреватели. Кстати, пледы лежали на креслах. Из того, что пробовал, салат с ростбифом и персиком и оленина с соусом Биск вывали кулинарный восторг! Утонченный вкус был присущ даже пюрешке. Суп-пюре из зеленого горошка был неплох, но... скажем так - едали мы супы-пюре и получше. Интересно, что даже кофе был хорошего качества, хотя зачастую в ресторанах этому не уделяют внимания. Уровень цен не назовешь ни дешевым, ни особо пафосным. Обед обошелся в 2,5 тысячи.

S

sahka

08.03.2013

Здравствуйте ,хотелось бы рассказать о последнем посещении нашего любимого ресторана "Кларет"было это 8 марта. Мы с мужем очень любим посещать этот ресторан,здесь очень хорошая атмосфера,замечательное обслуживание,хорошая кухня. Сидим мы значит,кушаем спокойно,и тут с соседнего зала слышим ну очень шумную компанию (а обычно здесь спокойно)значит из курящего зала доносилось отчетливо фраза "Я УПРАВЛЯЮЩАЯ МНЕ ВСЕ МОЖНО!",через некоторое время вышла молодая невысокая девушка поговорив с официантоми мы поняли что это действительно "управляющая" ,она подошла к нам разговаривала громко,и явно была не трезва. Вообщем настроение она нам подпортила мягко говоря. Я скажу одно,что раньше в этом заведении все было впорядке,но такого скажем так мы не ожидали, для новых гостей эта девушка показала "лицо "заведения,надеемся что здесь такого не повторится, тюкю очень хочется и дальше посещать это заведение и кушать вкусную еду в приятной атмосфере!!!!

Р

Рубин

19.01.2010

Не считая недопонимания с бронированием столика в ресторане Кларет, остальное все было более менее благополучно. Бронь. Просили один, когда пришли нас посадили совсем в другое место, на вопрос как так? пожимание плечами и тишина. Перепарковываться в другом месте желания не было остались. Посидели побеседовали. Опробовал фирменный салат, форель и пару бокалов вина. Все ничего но осадочек...

V

Vesta

22.12.2009

Ресторан Кларет практически пуст, вроде такие родители а большой популярности от этого не вышло. Хотя надо признаться непонятно почему... вроде и интерьер продуманный и спокойный, меню хоть и небольшое но можно очень прилично покушать. Понравился Цезарь с креветками и речная форель тоже неплохая. Мужчины к сожалению торопились, основательно посидеть не получилось, но первое впечатление положительное.

Ш

Шилов

22.10.2009

Второй раз за неделю натыкаюсь на эстонские дни. На этот раз в ресторане Кларет. Причем насколько понимаю в каждом ресторане "гостят" похожие по стилистике "иностранные" гости. В Русской рюмочной закуски под водочку, в Кларете пробовали тортелонни с угрем и свиной бок с тыквенным пюре. Интересный такой гастрономический опыт. Остальное тоже не расстроило, обслуживание и интерьер уже описывали, могу только согласится.

Л

Лисовский

27.08.2009

Зашли в ресторан Clairet, решив сбежать от суеты в Жан Жаке для спокойного разговора. Место и правда очень спокойное и по интерьеру и по обслуживанию. Без суеты все вовремя и по делу. Меню неожидано скромное, но крем суп грибной, вполне, насыщенный и вкус и запах к нему хочется рюмочку водочки, но специфика места... Поэтому запеченую форель запивали неплохим чилийским (?), названия не помню, не я выбирал, надо будет поинтересоваться у сотрапезников, очень понравилось. Качественное, без лишней "статусности" место, с разумными ценами на еду и напитки.

В двух шагах

Заведения рядом

Cafe Claret
Фото гостя